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Gyozas Ibéricas de @Diegolasochef de @Vandalpalma





Koldo Royo Coloma
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¡Gyozas Ibéricas! ¡Vas a flipar con estas gyozas de nuestro amigo cocinero @diegolasochef de @vandalpalma! Lo mejor de cada cocina en esta receta súper pro y súper sencilla, anímate ya a hacerla porque te gustará a ti y a todos los #gyozalovers!

COMENSALES
8
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Gyozas Ibéricas de @Diegolasochef de @Vandalpalma

500 g cerdo ibérico picado

1 k col china

sal

125 g cebollino

2 dientes de ajo

15 jengibre

1/2 cucharadita pimienta blanca

30 g sake

100 g salsa de soja

50 g aceite de sésamo

1 paquete de masa para gyozas

caldo de jamón reducido

vinagre de jerez

50 g jamón ibérico en lonchas

obleas para gyozas

 

Elaboración de Gyozas Ibéricas de @Diegolasochef de @Vandalpalma




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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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