Estas Galletas las preparamos para su primer cumpleaños
.
200 g harina de trigo
200 g harina de maíz
pechuga de pollo
100 ml caldo de la cocción del pollo
1 zanahoria
tomillo
1 pastilla de caldo de pollo
.
Elaboración de Galleta para Perros de Tiktok.
Calentamos el horno a 180º C
Ponemos la pechuga de pollo, la zanahoria, y la pastilla de caldo en una cazuela al fuego, con agua que lo cubra
Hervimos a fuego suave hasta que la pechuga y la zanahoria estén cocidas. Sacamos del caldo la zanahoria y la pechuga y lo trituramos con la túrmix
Aparte, en un bol mezclamos las harinas. Al mismo bol añadimos el puré de pollo, y parte del caldo, lo hacemos poco a poco mientras amasamos un poco la mezcla, incorporando caldo sólo hasta poder formar una bola de masa que no se pegue a las manos
Enharinamos ligeramente la mesa y, con un rodillo, la estiramos (1/2 dedo de grosor aproximadamente), y cortamos las galletas con el cortapastas. Vamos colocando las galletas en una fuente de horno cubierta con papel de horno
Damos forma de bola a la masa que nos sobra de cada tanda después de cortar las galletas, la volvemos a estirar, y volvemos a cortar galletas, repitiendo esto hasta que hayamos terminado con la masa
Horneamos a 180º C de 15 a 20 minutos, dependiendo de vuestro horno y del grosor y humedad de la masa (deben quedar doradas, estar secas al tacto, al enfriar se pondrán crujientes
¡...y a disfrutar con tu perro!
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
1 receta publicada
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
1 receta publicada
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
118 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr