ConamaChef es el nombre que recibe este concurso, que busca vincular la ecología y la gastronomía, en el cual se anima a los internautas a presentar sus recetas con componente ambiental. La duodécima edición del Congreso Nacional del Medio Ambiente (Conama 2014) se... 07-10-2014
Internet y gastronomía para cuidar el medio ambiente 07-10-2014
Más de un centenar de cocineros, periodistas, comunicadores, gastrónomos y otras figuras relevantes de la sociedad barcelonesa rindieron ayer un especial y sentido homenaje al inolvidable Jordi Estadella participando de la inauguración de una exposición... 28-04-2011
Además de colaborador de afuegolento.com, José Oneto, periodista y presidente de la Asociación de la Prensa Gastronómica de Andalucía, ha recogido sus artículos y entrevistas sobre gastronomía en un blog titulado "Que haya alivio", con dirección: http://quehayaalivio. blogspot.com/ Además... 11-01-2010
La asociación que agrupa a comentaristas, críticos y escritores gastronómicos de Andalucía ?Gasterea?, constituida formalmente hace cuatro años, ha elegido en Úbeda (Jaén) recientemente a su nueva Junta Directiva, que a partir de ahora va a estar presidida por el sevillano Manuel Rincón García,... 24-07-2009
Así escribía Maurice des Ombiaux en su libro "L?Amphitryon d?aujourd?hui" en el 1936: El potaje se sirve a cena, y debe estar muy caliente, es esta la principal razón de ser. La multiplicidad de platos no tiene nada que ver con la perfección gastronómica; mas bien ella tendría una tendencia... 05-09-2007
Autor de L?Amphitryon d?aujourd?hui- Introduction à la vie Gourmande. (El Anfitrión de hoy en día), publicado en París en el 1936, por Dordon Ainé; Maurice des Ombiaux, quiso realizar con este libro una Codificación del Arte de la Mesa y del Buen Gusto, en una palabra un Vademécum, escrito con... 05-09-2007
Últimamente hemos visto cómo, por las cartas de algunos restaurantes de prosapia, asomaban algunos platos presuntamente rústicos e indefectiblemente apellidados todos como ?de pastor? o ?pastoril?, intentando dar un aire de frescura primigenia a sus copetudas cocinas, casi como un guiño travieso... 16-05-2002
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
1 receta publicada
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
1 receta publicada
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
139 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
