BÚSQUEDA: casa

FESTIVAL DE GRANADA 1957 Y 2025. (3) 74 EDICIÓN. 2025   Ha pasado con nota ante el reto de enfrentarse el próximo año a una fecha emblemática Reencuentro con el antiguo director Pablo Heras Casado La capital nazarí acogerá dos importantes eventos... 21-08-2025

RINCONES DE AUTOR ES MUSSOL: DONDE EMMA COCINA SUS SUEÑOS Roger Gotarredona Fiol   Es habitual en estos Rincones de autor presentar lugares llenos de historia y encanto, espacios que evocan los sueños de sus creadores y los transforman en experiencias gastronómicas... 11-08-2025

¡Arroz de Pulpo con Alioli de Jalapeños! ¡Brutal! Super arroz que podrás marcarte un pasodoble en casa. Mi querido amigo cocinero @enriqueraulerazo de @morrallarestaurante te lo explica para que te hagan la ola! 11-07-2025

RINCONES DE AUTOR. EL TRASTERO: FUSIÓN DE SABORES Y SUEÑOS A LOS PIES DE LA TRAMUNTANA Roger Gotarredona Fiol   A los pies de la Serra de Tramuntana, en la pintoresca plaza de Los Damunt de Alaró, es donde Maria y Hernán llegaron con sus bártulos para... 10-07-2025

RINCONES DE AUTOR. CLUB FOOD, COCINA 100% Roger Gotarredona Fiol   Es imposible iniciar el relato de este “Rincón de Autor” sin mencionar a Joan Arnau. Un loco de la gastronomía con un amplio bagaje en la organización de eventos y experiencias culinarias... 10-07-2025

FERIA DE SAN ISIDRO 1990 (1). JOSÉ LUIS LOZANO NUEVO GERENTE DE LAS VENTAS   El empresario desvela los entresijos de la misma Artículo de Antoñete Publico en Cambio 16 una “guía práctica para el buen aficionado taurino” P.D. Merienda... 05-06-2025

RINCONES DE AUTOR. IL FORNO VIA MARE, CUCINA ITALIANA FRENTE AL MAR Roger Gotarredona Fiol En otras ocasiones hemos querido que se asomasen en este espacio auténticas creaciones artesanas de la gastronomía italiana, una cocina mediterránea honesta y con respeto a los ingredientes... 27-05-2025

CALMA Y CAOS: COCINA CON DOS ALMAS Roger Gotarredona Fiol Traspasar la puerta del Calma y Caos es pura magia, es entrar en un sorprendente viaje donde se fusionan dos universos opuestos: el de la serenidad de la perfección clásica por una parte y el de la intensidad de la creatividad... 21-03-2025

MONTI-SION, COCINA POR DEVOCIÓN Roger Gotarredona Fiol Será por ubicarse en el interior de un santuario del siglo XIII, será por las maravillosas vistas sobre el Pla de Mallorca o será simplemente por estar un poquito más cerca del cielo, lo cierto es que es aquí... 24-02-2025

Casero es un homenaje a la auténtica cocina de casa que rinde tributo a las madres, padres, abuelos y abuelas que han mantenido viva la tradición culinaria en el hogar. Recetas que evocan recuerdos de sabores archivados en nuestra memoria, interpretando el recetario tradicional... 07-02-2025

Shokuiku es un término japonés que significa «educación alimentaria». Los niños nipones la aprenden en la escuela y también en sus casas. Esta educación temprana se convierte en una guía inconsciente para tomar decisiones alimentarias saludables... 05-02-2025

Casa Zapico el reconocido restaurante asturiano ubicado en Bargas, Toledo, especializado en platos tradicionales asturianos, se convierte del 24 de enero al 23 de febrero en el epicentro del cachopo, Jornadas del Cachopo en Casa Zapico ofreciendo una experiencia gastronómica única... 30-01-2025

• Nueve chefs serán los encargados de preparar el menú de la Gala Rui Paula (Casa de Chá da Boa Nova), Ricardo Costa (The Yeatman) y con Vítor Matos (Antiqvvm), como coordinadores del evento, ambos tres, chefs de restaurantes con dos Estrellas MICHELIN  •... 15-01-2025

Esta receta que os presento hoy es un éxito total en mi casa.  07-01-2025

CENAR EN NOCHEBUENA SIN COCINAR DE CASA. MADRID 1987     EN ESE AÑO LAS POSIBILIDADES NO ERAN MUCHAS  LOS PRECIOS DE LOS HOTELES OSCILABAN ENTRE LAS 9.000 y 4.550       PESETAS  LA CENA EN EL HOTEL EN 1987 DE 9.000 PESETAS HOY... 21-12-2024

En el mundo del café, pocas innovaciones han tenido un impacto tan significativo como las cápsulas Nespresso. Desde su introducción en 1986, este sistema de café encapsulado no solo ha transformado la experiencia de preparar café en casa, sino que también ha... 19-12-2024

El mejor recetario de cocina mexicana de calidad para preparar en casa, de la mano del mejor chef mexicano de España 05-11-2024

Koldo Royo quiere celebrar contigo el Día Mundial de la Tapa con cinco recetas de tapas clásicas deliciosas ¡No te pierdas los vídeos en sus perfiles de RRSS! Prepara en casa la Gilda, el Montadito de Salmón y Anchoas y Langostino, Montadito de Huevo Ensaladilla Bonito... 16-10-2024

RINCONES DE AUTOR. ES SEREGALLS: CULTURA, PAISAJE Y GASTRONOMÍA   Durante más de un año, hemos ido viajando por rincones de autor donde hemos podido disfrutar con la creatividad y el buen gusto puesto al servicio de propuestas gastronómicas que nos han evocado... 10-10-2024

Cocinar en casa puede ser una de las mejores maneras de disfrutar de una buena comida, especialmente cuando las recetas son sencillas y rápidas de preparar. No hace falta ser un chef profesional ni tener una despensa repleta de ingredientes exóticos; basta con tener las ganas y un par de... 02-10-2024

IL FORNO PICCOLO, EL MENÚ COMO INSPIRACIÓN Roger Gotarredona Fiol   Es costumbre de estos “rincones de autor” hacernos eco de lugares, chefs, creaciones… que las hacen merecedoras de visitar este espacio. En esta ocasión hemos pensado homenajear... 07-08-2024

Consolidado como un referente donde disfrutar de burgers de calidad a un precio asequible bajo un concepto fresco, Frankie Burgers Lagasca comparte las dos premisas de esta firma: el carácter sencillo de las hamburgueserías americanas tradicionales y la elaboración de todos los procesos... 31-07-2024

Ron Matusalem, casa fundada en Santiago de Cuba, revela la receta de Daiquirí que desafía la tradición con el primer ron rosé del mundo. • Este cóctel de aires cubanos, reinventado con Matusalem Insólito, promete conquistar los paladares más... 22-07-2024

Con la subida del termómetro, apetecen los blancos más frescos de la firma, y para eso, nada como su reconocida gama ‘Sanz’, compuesta por cuatro etiquetas por debajo de los 10 €, que no pueden faltar en este verano para disfrutarlos en quedadas con amigos, en una barbacoa,... 21-06-2024

Los secretos de las abuelas italianas para cocinar en casa las más auténticas recetas sencillas y sabrosas de la mejor pasta del mundo. 14-06-2024

Los secretos de las abuelas italianas para cocinar en casa las más auténticas recetas sencillas y sabrosas de la mejor pasta del mundo. 14-06-2024

Ya han pasado más de diez años desde que Taberna Los Gallos aterrizase en la capital para adentrarnos en una bonita casa de tres plantas convertida en un precioso restaurante en el callejón más exclusivo de Madrid. En el numero seis del Callejón de Puigcerdá,... 10-06-2024

Xuba Tacos, RiasKru, Bar Nuri, Casa Guinart, La Balmesina, La Real Hamburguesería, Monster Sushi, Bubó y Colmado Múrria se añaden al elenco gastronómico seleccionado por el equipo editorial de Time Out 03-06-2024

JUNTO A ELLOS, LOS HERMANOS TXAPARTEGI DE ALAMEDA, ANTONIO BELOTTI DE CASA 887, LLORENÇ SAGARRA Y DANI LASA DE IMAGO, COMPLETAN EL CARTEL DE INVITADOS LAS CENAS TENDRÁN LUGAR DURANTE LOS PRÓXIMOS MESES, SIENDO LA PRIMERA EN JUNIO CON ELENA Y ANDONI, Y LA ÚLTIMA... 22-05-2024

https://casanataliarestaurant.com  15-05-2024

Tras más de una década al pie del cañón, el restaurante Materia Prima continúa deleitándonos con los mejores pescados y mariscos recién traídos de la lonja de Isla Cristina. Una original propuesta, cien por cien a medida, que permite al comensal... 14-05-2024

En cuanto empieza el mes de las flores, la capital se transforma: los ‘gatos’ se echan a la calle, se llenan las terrazas, Las Vistillas y la Pradera de San Isidro, porque en cada rincón se respira jolgorio cañí y se saborean los platos más típicos de la... 09-05-2024

El refrán a veces se invalida, excepciones que confirman la regla. Este es el caso de Javier Roncero hijo del gran chef madrileño Paco Roncero, galardonado con dos estrellas Michelin, tres soles Repsol y una larga lista de premios, reconocimientos y aventuras culinarias a sus espaldas 08-05-2024

Desde chefs galardonados hasta restauradores emergentes y auténticas joyas locales: Time Out Market Barcelona reunirá bajo un mismo techo a los mejores talentos culinarios y experiencias culturales de la ciudad, seleccionados por el equipo editorial de Time Out. El chef Fran López,... 25-04-2024

22-04-2024

El grupo Vaya Vida con diversos negocios en Barcelona vuelve a apostar por la playa de Badalona con la apertura de un restaurante de acentos andaluces, deliciosas tapas y una gran terraza frente al mar. El alcalde Xavier Albiol, políticos  y empresarios de la ciudad quisieron arropar... 22-04-2024

¡Mis Espagueti Carbonara! ¡El super clásico en versión española! Pruébalo con panceta ibérica en vez de guanciale. Prepáralo en casa en un plis plas y te harán la ola! 11-04-2024

LA LAMPREADA DE COMBARRO 1994 (2). CRÍTICOS, POLÍTICOS Y COCINEROS   El recién nombrado Director de la Casa de Galicia en Madrid acudió escayolado El futuro Alcalde de Orense vinculado al vino Destacada presencia de la crítica 28-03-2024

Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional. 08-03-2024

“Tizón” es el pintxo del bar Gran Sol de Hondarribia, creado por el cocinero Iñigo Tizón, que ha resultado vencedor en el XVIII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal Herriko XVIII. Pintxo Txapelketa de este año 2023. Un pintxo en base... 22-02-2024

 Viaja al corazón de la gastronomía coreana. La cocina coreana es todo un modo de vida. En Corea, el kimchi se prepara en familia, los comensales se sientan a una mesa repleta de refinados platitos preparados con esmero y amor que se maridan con alcoholes locales para extraer todo... 16-02-2024

Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los  grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterránea. 15-02-2024

Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterránea. 29-01-2024

Casa Maria Luigia es una idílica casa de huéspedes del siglo XVIIIsituada en la pintoresca campiña de la región de Emilia-Romagna, lugar de nacimiento del Parmigiano Reggiano, Ferrari y Maserati, y a poca distancia en coche del famoso restaurante de Bottura, Osteria... 24-01-2024

La mejor cocina italiana de la mano de uno de los chefs más importantes del país,  Eugeni de Diego, el jefe de cocina de El Bulli durante siete años.Un libro práctico y muy visual para cocinar en casa, sin complicaciones, pero como una auténtica ‘mamma’... 22-01-2024