Christian Puigros Baldowski, chef ejecutivo del Hotel Almenara (Sotogrande), propone para esta primavera nuevas sugerencias gastronómicas basadas en ingredientes naturales con un toque de fusión. El establecimiento hotelero cuenta con varios restaurantes... 05-04-2011
La primera edición del Concurso Bocata Gourmet que organiza el grupo empresarial Harinalia conoció sus ganadores este pasado fin de semana. El primer premio en la categoría ‘Clásica’ fue para Íñigo Almenara López, de Monkey... 28-03-2011
El langostino sobre la arena Vino sugerido: Terras Gauda Para el langostino: 1 langostino de unos 60 grs por persona Dashi Cebolletas Para el caldo dashi: 1 l de agua 30 g katsuobushi 20 g de alga kombu seca Para... 20-12-2010
finalista Anzuelo de Oro 2010 26-11-2010
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
