BÚSQUEDA: malaguena

  La alta cocina malagueña se dio cita en La Sala de Galera en Torremolinos, para la celebración del II Campeonato de Málaga de Croquetas "Trofeo Media&Chef". El evento reunió a una docena de afamados restaurantes y establecimientos... 11-11-2025

Sin duda la ciudad de Málaga está de moda y llena de sorpresas gastronómicas. Hoy os llevo a un rincón de Málaga donde la historia se fusiona con la innovación culinaria, dando vida a una experiencia gastronómica que no deja indiferente a nadie: Almijara... 01-08-2025

Esto es Jauja, es el nuevo y revolucionario FoodBar en Torre del Mar, Málagfa, ubicado en Los Fenicios, 12. La casa lleva el sello de la pareja gastronómica de moda, “Los Pablos” del restaurante Ménade; Pablo Vega y Pablo Domínguez, a quienes se suma en cocina... 11-07-2025

La marca promocional Sabor a Málaga ha proclamado a Nacho Sandoval como su nuevo embajador, reconociendo así su destacada labor como divulgador gastronómico y su compromiso con la promoción de la gastronomía española. Con una amplia trayectoria en la comunicación... 09-02-2025

Este restaurante ha ganado el ‘I Concurso de Fritura Malagueña’organizado por la Academia Gastronómica de Málaga• Por su parte, Hermanos Alba ha obtenido el premio en la categoría de ‘Mejor fritura de boquerones’ 17-07-2024

La Cruz de Piedra es un famoso y entrañable restaurante ubicado en la salida de Coín (Málaga) en la carretera hacia Marbella, en pleno Valle del Guadalhorce. 23-02-2023

03-11-2020

"Sabores de la memoria" es el certamen que pretende recuperar las recetas de la gastronomía malagueña. 08-08-2013

         Al nombrar la magnifica provincia de Málaga y, en concreto, su gastronomía, lo primero que viene a la mente es el mar y el pescado. El segundo pensamiento puede llegar a ser la porra, pero pocos llegan a tanto. Es por ello que el descubrimiento de la... 04-07-2013

Los expertos aseguran que la gastronomía malagueña es un motor económico emergente. 04-07-2013

Tienen menos de veinticinco años y mañana presentarán sus creaciones en el club gastronómico Kilómetro Cero en colaboración con el Instituto Andaluz de la Mujer (IAM). Son cinco chefs malagueñas que a pesar de su juventud, pueden presumir de ser consideradas... 24-05-2013

A pesar de su juventud, las chefs ya son portadoras de varios premios. 24-05-2013

Hoy, la Ruta de la Tapa de Invierno de Marbella ha dado el pistoletazo de salida. Sin duda, esta es la mejor oportunidad para visitar esta ciudad malagueña y comprobar su amplia oferta gastronómica. 15-02-2013

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  El ya tradicional mercado de quesos que se celebra en Antequera (Málaga) cada otoño celebrará su tercera edición este sábado, con el fin de potenciar la difusión entre la población de las cualidades del queso artesano, así... 09-12-2010

A la celebración de las fiestas patronales de San Miguel y el Santo Cristo de Cabrillas este 2 de octubre, se incorpora, a partir de las 14 h., una degustación gratuita de productos de la Axarquía (vinos, aceites, pasas, pan, dulces) y de la Cabra Malagueña en Alfarnatejo (Málaga): chuletitas de... 30-09-2010

En Opera Beach Club, Málaga, se han propuesto acercar a sus clientes a algunos de los mejores profesionales de la restauración de la actualidad. Por ello esta semana, del 23 al 28 de noviembre, han organizado la primera edición Grandes de la Gastronomía Malagueña, donde los mejores chefs y sumilleres... 23-11-2009

07-03-2006

El restaurante Buenaventura de Marbella celebró las primeras jornadas de Cocina Malagueña, "para que perdure en el tiempo la cocina tradicional malagueña desde una perspectiva moderna y creativa". La porra antequerana, ajoblanco, bienmesabe antequerano, pastel malagueño de berenjenas, queso rondeño... 11-02-2000