¡Qué placer! Tortillitas de camarones, doradas, crujientes y ligeras, prepáralas en casa y disfruta de una gran tapa
- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN 15 minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Medio
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125 g camarones, o quisquillas, de las que aquí usamos para pescar
Cebolleta muy picadita
Perejil picado
150 g de harina de trigo y harina de garbanzo (al 50%)
300 ml de agua
Sal
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Se mezcla todo y, por último, los camarones (la masa debe quedar muy ligerita)
Ponemos el aceite a calentar y vamos friendo las tortillitas
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esta receta aparece en el episodio n gastro podcast afuegolento
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