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La Organización Mundial del Aguacate propone un ingrediente único y saludable para incluir en las celebraciones navideñas de este año: el aguacate. Ahora que se acercan las fiestas, es el momento perfecto para explorar una experiencia culinaria que va más allá de las recetas tradicionales: un delicioso menú completo con el aguacate como protagonista.
Al incorporar el aguacate en el menú navideño, se puede transformar un clásico menú en una auténtica exquisitez nutritiva y repleta de sabor.
El aguacate es considerado un superalimento que ofrece numerosos beneficios para la salud. Repletos de nutrientes esenciales como grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales, los aguacates pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud cardíaca, intestinal y general.
El aguacate se ha relacionado incluso con la reducción del riesgo de algunas enfermedades, como la diabetes y las cardiopatías.
Pero los aguacates no sólo son muy nutritivos, sino también son una fruta increíblemente versátil, con un sabor único y una textura cremosa. Esto los convierte en un ingrediente imprescindible tanto en platos salados como dulces, ya que apenas contienen azúcar, sal ni grasas saturadas, lo que los convierte en el sustituto perfecto de opciones menos saludables como el azúcar granulado, la mantequilla u otros alimentos grasos.
Incorporando aguacates a tu banquete navideño, no sólo te estarás mimando a ti mismo y a los tuyos con una comida memorable, sino que también estarás invirtiendo en mejorar tu salud.
Estas Navidades, disfruta de estas tres originales recetas navideñas con aguacate...
tartar navideño de aguacate con yema escalfada de huevo
aguacate en croûte de hojaldre
tronco navideño de chocolate y aguacate