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Josep Lluís Seguí

Woody va de restaurantes

Hay dos restaurantes claves, fetiches, habituales en la vida -cotidiana- y la obra -cinematográfica- de Woody Allen. El Carnegie Delicatessen y Elaine's. El Carnegie es el lugar donde se reúnen unos humoristas de Broadway para intercambiar cotilleos de la profesión, lo que les da para narrar parte de la vida de un representante artístico muy peculiar: Danny Rose. Sobre esta base, en este restaurante, de probada calidad, se estructura la narración de la película Broadway Danny Rose. El grupo de humoristas, compañeros de siempre, va contando aspectos de lo que fueron unos años decisivos en la vida artística y sentimental de Danny Rose. Sus voces dan paso a la narración en imágenes de la accidentada vida de un manager que mantiene a una curiosa galería de artistas de cabaret hasta su encuentro con una mujer de la que se enamorará: Tina Vitale (Mia Farrow), novia de un cantante italiano y vinculada familiarmente a la mafia.

El Elaine's tiene un carácter más fetichista en el cine del neoyorquino, porque sabemos que lo frecuenta en su vida cotidiana. La narración, la historia, después del prólogo con las imágenes de la ciudad y la voz off de Isaac Davis (Woody Allen), se inicia en el interior de este restaurante. El mismo Isaac Davis está al final de una cena con su joven novia Tracy (Mariel Hemingway), un amigo íntimo de Isaac, el profesor Yale (Michael Murphy) y la esposa de éste. Será cuando los personajes salen del restaurante que veremos el rótulo de Elaine's. Dentro, se plantea la contradicción que vive Isaac Davis, de cuarenta años, con su novia de 18. A la salida será cuando Yale le confesará a su amigo que tiene una aventura con otra mujer: Mary (Dianne Keaton).

La utilización de restaurantes, en el cine de Woody Allen, no es un simple recurso escénico. En muchos de sus filmes, en la mayoría, hay momentos decisivos, que sintetizan o relanzan la historia, y que están situados en un restaurante, durante una comida o una cena. Alrededor de un mesa de restaurante se reunirá Hanna con sus hermanas en un punto en el que se ha planteado ya un conflicto amoroso entre una de ellas, Leigh (Barbara Hershey), y el marido de Hanna, Elliot (Michael Caine), donde también se planteará el desequilibro profesional que vive Holly (Dianne West). En un restaurante se plantea la pareja formada por Woody Allen y Helena Bonham Carter (Amanda) si adoptarán un hijo, con lo que se dará inicio al drama, en clave y final de comedia, de Poderosa Afrodita. A un restaurante irán los dos matrimonios formados por Gabe y Judy Roth (Woody Allen-Mia Farrow) y Jack y Sally (Sidney Pollack-Judy Davis) en Maridos y Mujeres. Una decisión por cierto, después de lo que parece ser la diferencia fundamental, a la hora de ir de cena, en estas dobles parejas: ir a un chino a un italiano. En un italiano es donde la escritora interpretada por Angelica Huston resuelve, por deducción y sabiduría profesional, la trama que hay tras el misterioso asesinato sucedido en el apartamento contiguo al de Woody y la Keaton en MMM. Hay más. Restaurantes, cenas, comidas de burger o chinos para llevar, caterings a domicilio (Hanna...), y celebraciones de acción de gracias con pavo (congelado, el de Danny). Situaciones dramáticas (descubrimiento de un infidelidad en Otra mujer), o algo cómicas (Sueños de seductor) pero menos, asociadas al hecho de comer, sobre lo que puede hacerse una análisis gastronómico y narrativo del cine de Woody Allen.

Pero volvamos a Broadway Danny Rose. Las últimas palabras de uno de los humoristas, refiriéndose a Danny, son: "Le concedieron el más grande honor que se puede conseguir en Broadway. En este Delicatassen le pusieron su nombre a un sándwich. Le pusieron Y la última imagen, en un plano general donde podemos ver la fachada del Delicatessen, es la que reúne, después de tanto conflicto y separación, a Danny con la chica que quiere. Y una anécdota cotidiana y cinematográfica al tiempo. Poco después de ver la película, estuve en New York y se me ocurrió ir a cenar al Carnegie. Aposté con la amiga que me acompañaba, más bien fue ella quien me condujo allí, que si no tenían el "Especial Danny Rose" pagaba yo la cena. No era como lo describe, sarcásticamente, el humorista del filme, con crema de queso y salsa marinara. Se trata de un excelente sándwich de buey, enorme. Y no me costó nada caro.

Elaine's. 1703 2nd Avenue-88th Street. Carnegie Delicatessen. 854 Seventh Avenue-55 Street. Manhattan. New York City.

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