(A Fuego Lento).  Interatún, la Organización Interprofesional del Atún y el FROM con Fondos de la Unión Europea, convocan la novena edición del Concurso Interatún abierto a alumnos de las escuelas y centros superiores de hostelería de España. La competición elegirá la mejor receta a base de "conservas de atún claro en aceite de oliva". Los aspirantes podrán presentar sus recetas hasta el 20 de mayo, momento en el que serán evaluadas por un jurado formado por prestigiosos cocineros y profesores. De todas las recetas se seleccionarán las 10 mejores, que competirán en la gran final que este año se celebrará en la Escuela Superior de Hostelería de Galicia en Santiago de Compostela, el 15 de junio