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- COMENSALES 6
- SE PREPARA EN 60 minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Medio
¿Qué necesitas?
• 360 g Bocados Mediterráneos Heura
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 zanahoria
• 1 puerro
• 50 g de champiñones
• 1 masa de hojaldre/empanada
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de pimentón dulce • 1 cucharadita de comino
• Sal y pimienta
. Cortar las verduras muy finas.
2. Sofreír la cebolla y cuando esté transparente, añadir el puerro, la zanahoria, los champiñones y el ajo.
Retirar y reservar.
3. En la misma sartén con un poco de aceite, saltear Heura hasta que esté bien dorada y trocear.
Mezclar con las verduras.
4. Poner la mezcla en el hojaldre haciendo un rectángulo en el centro. Si es necesario, aplastar los ingredientes para que quede compacta.
5. Pliega la masa 1o las partes más cortas y después las mas largas. Dar la vuelta y pincelar con un poco de leche vegetal por encima para que coja color.
6. Hornear a 180oC por 30-35 min. Cuando coja color, ¡estará listo