- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN 30 minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO Bajo
3 UD. HUEVO
2 DIENTE AJO
250 GR. ANCHOA
GERMINADOS
TOMATES CHERRIS
ACEITE DE OLIVA
VINAGRE DE JEREZ
PREPARACIÓN
Se desespinan las anchoas y se parten en trozos pequeños.
En una sartén con aceite echamos los dientes de ajo muy picaditos y cuando estén dorados echamos las anchoas y le damos vueltas hasta que se hagan.
Se baten los huevos y se echa la fritada en el huevo batido. Se hace la tortilla tal cual.!Bon Apetit!