- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Medio
- PRECIO Medio
4 tortillas de tlayuda
1/2 Kg. Chicharrón en chile verde
1/2 Kg. de queso Oaxaca deshebrado (quesillo oaxaqueño)
3 tz de frijoles negros cocidos, molidos y colados)
Salsa roja
PREPARACIÓN
Se hace el chicharrón en chile verde. Se unta un poco de manteca de un lado de la tortilla; Se pone en la estufa la tlayuda, se le untan los frijoles y en el centro se le pone en chicharrón, con un poco de quesillo, se puede acompañar con salsa roja o de su preferencia.
PRESENTACIÓN
En un plato blanco para mejor presentación