- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN 40 minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
Ingredientes:
calabaza
queso
arvejas
champiñones
salsa crema
acelga
PREPARACIÓN
Ahuecar la mitad de una calabaza, luego cocinarla y tener cuidado de no romperla. Reservar.
Para el relleno cocinar la acelga, luego picarla, juntar con arvejas, champiñones, queso y salsa crema. Llenar la calabaza espolvorear con queso y gratinar al horno por 10 min. (Un plato vegetariano)
PRESENTACIÓN
Disponer un plato y colocar el tazón en el centro. Rociar con aceite de pimentón y pan tostado