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TARTA TRES LECHES

  • COMENSALES 4
  • SE PREPARA EN minutos
  • DIFICULTAD Fácil
  • PRECIO Bajo
Ingredientes:

1 bizcocho base
1 bote de leche condensada de 500 gr.
1 bote de leche evaporada de 500 gr.
1 bote de nata de montar de 500 gr.
2 cucharadas de ron
canela en polvo
3 claras de huevo (o nata montada)

PREPARACIÓN

En un recipiente verter las 3 leches (condensada, evaporada, y la nata) y mezclar muy bien añadiéndole el ron y 1 cucharadita de canela en polvo. Reservar

Rebanar el bizcocho base (que puede ser casero o no, según las prisas que tengamos) horizontalmente en tres partes iguales y colocarlo en un recipiente de su misma altura y que podamos usar para llevarlo a la mesa, pues no es conveniente desmoldarlo.

Bañar el bizcocho con las 3 leches, empezando por la capa inferior e ir colocando las siguientes, bañándolo continuamente (de esta manera conseguiremos que se empape mejor). Reservar en la nevera y cuando se vaya a servir montar las 3 claras con azúcar y cubrir el bizcocho espolvoreándole al final con una generosa lluvia de canela.

PRESENTACIÓN

En el mismo recipiente de la preparación.


AUTOR DESTACADO

Pedro

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

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