- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
16 sardinas grandes
1 patata grande
1 cebolla mediana
1 yogurt natural tipo griego
eneldo fresco
1 cucharadita de aceite
œ diente de ajo
1 cucharadita de mostaza (opcional)
sal y pimienta
ELABORACIÓN
Pela y corta a rodajas muy finas la patata y la cebolla, corta 4 trozos grandes de papel de aluminio y coloca encima de cada uno de ellos rodajas de patata y cebolla añade un poco de sal y pimienta, pon las sardinas encima y unas gotas de aceite.
Con mucho cuidado dobla el papel de aluminio y dobla los lados para que te quede herméticamente cerrado. Ponlo en el horno caliente durante 10 minutos aproximadamente.
En un bol mezcla el yogur natural, con el medio ajo picado, la mostaza y el eneldo finamente picado.
Pon en el fondo del plato las patatas y la cebolla, coloca las sardinas encima, sírvelo acompañado con la salsa de yogur.