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Salsa Nouc Mam Cham

  • COMENSALES 4
  • SE PREPARA EN minutos
  • DIFICULTAD Fácil
  • PRECIO Bajo

Ingredientes (1 taza):
 

3 cucharadas de vinagre de pescado

3 cucharadas de vinagre de arroz

2 cucharadas de azúcar

2 dientes de ajo troceados

1 puntita de chilli rojo, troceadito

2 cucharadas de zumo de lima

½ taza de agua



Elaboración:


Poner los vinagres, azúcar y agua en la sartén, a fuego medio. Mezclar bien y cocinar hasta ebullición, dejar enfriar. Para servir añadir ajo y chilli. Mezclar bien con el zumo de lima.

Servir con Nam Ran


AUTOR DESTACADO

Pedro

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

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