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salsa de chipotles dulces

  • COMENSALES 4
  • SE PREPARA EN minutos
  • DIFICULTAD Fácil
  • PRECIO Medio
Ingredientes:

100 grms de chipotle seco
2 piloncillos
el jugo de una naranja
1/2 cebolla morada fileteada

PREPARACIÓN

remoja los chipotles,quitales las venasy pon a cocer a fuego bajo junto con la cebolla fileteada,el piloncillo y el jugo de naranja a hervir 1 hora despues moler y disfrutar con cualquier platillo desde quesadillas hasta filete de pescado. huevos.,etc...

PRESENTACIÓN

esta saldsa se puede o no comer caliente o fría eso depende con que lo comeras y se puede poner encima del platillo op en unas salsera y que cada persona se ponga en su plato


AUTOR DESTACADO

Pedro

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

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