- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Medio
- PRECIO Medio
200 g. garbanzos remojados
100 g. judías blancas remojadas
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 puerro
1 zanahoria
2 patatas
100 g.calabaza
1 chorizo
1 morcilla
1 trocito jamon o beicon
PREPARACIÓN
Se ponen a cocer todos los incredientes con las verduras troceadas menos el puerro. Cuando esté tierno todo se hace un refrito con el puerro y un poco de pimentón dulce y se le añade
PRESENTACIÓN
Un cucharón por comensal en plato hondo. Yo le pongo unos trocitos de pan frito por encima pero también hay quien le pone un huevo duro picado