- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Medio
2 DIENTE AJO
3 UD. CEBOLLA
10 UD. PATATA mediana
Cortar las patatas en rodajas muy finas (se puede hacer con una mandolina).
Picar el ajo muy fino y la cebolla en juliana.
Extender las patatas en una fuente de horno, cubrir con el aceite y añadir la cebolla y el ajo.
Salpimentar y cubrir con papel de aluminio.
COCCIÓN
Hornear a 160ºC durante 20 minutos. Antes de servirlas, escurrir bien el aceite y espolvorear con el perejil.