- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Medio
- PRECIO Medio
1Kg de patatas,1 litro de leche, dos cuharadas de margarina o mantequilla, sal,queso rallado.
PREPARACIÓN
Se fríen las patatas a rodajas de un dedo. Se doran bien y se escurren. Se colocan en una fuente de horno.
Después se hace una bechamel poco espesa y se cubren las patatas. Se pone queso rallado por encima y unos pedacitos de margarina o mantequilla. Se mete a horno medio hasta que se doren las patatas.Si se quiere pueden añadirse cuatro huevos batidos para formar una costra.
PRESENTACIÓN
En fuente de horno