- COMENSALES 1
- SE PREPARA EN 30 minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
2 ramitas de menta o hierbabuena.
10 gramos de turrón de gofio.
El zumo de 1⁄2 lima.
45 ml de ron blanco canario.
Un poco de hielo picado o triturado.
90 ml de vino espumoso de Lanzarote.
1. Corta una lima por la mitad para utilizar el zumo de una de las partes. Pártela en
cuatro trozos y vierte el líquido en un vaso.
Añade 10 gramos de turrón de gofio.
Agrega las dos ramitas de menta enteras, con tallo incluido, y aplástalas suavemente
con un mazo para liberar los aceites esenciales de la menta. Ten cuidado con las hojas,
no deben romperse.
Añade el hielo picado dentro del vaso hasta llegar a la mitad.
Vierte el ron canario.
Añade el vino espumoso con mucho cuidado para evitar que la espuma desborde el
vaso.
Por último, mezcla todo bien y decora con hojas de menta y piel de limón. Sírvelo con
pajita. ¡Triunfo garantizado!