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Ensalada de verano con hummus

En verano las ensaladas son uno de los platos más sencillos, frescos y nutritivos que se pueden realizar

  • COMENSALES 2
  • SE PREPARA EN 2 minutos
  • DIFICULTAD Super fácil
  • PRECIO Bajo
Mezclum de lechugas variadas Salmón ahumado Mango Frutos secos variados Hummus tradicional de Shukran Foods

El plato es tan sencillo que solo se tardará cinco minutos en elaborarlo. Se pone en un bol el mézclum de lechugas variadas, junto con el salmón ahumado y el mango troceado (cantidad al gusto). Se decora con frutos secos y se añade el hummus como aliño. De esta forma, en un solo plato, se consume frutas, pescado, verduras y legumbres. Una receta equilibrada y con un aporte de proteínas y fibra ideal para los meses de verano y para combatir el calor.


AUTOR DESTACADO

Pedro

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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