Ceviche de Caracol

• COMENSALES 1
• SE PREPARA EN 60 minutos
• DIFICULTAD Fácil
• PRECIO Bajo

lima 250 g de caracol blanco hervido verduras variadas  cebolla roja  pimientos, aguacate    rabanos puede variar al gusto se corta el caracol y las verduras en laminas se maceran por 15 minutos en jugo de limon sal y pimienta y se sirven frio se.puede substituir el caracol por camarones o pescado crudo solo el caracol hay que hervirlo