- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
Carne de res
Pimiento morrón: Rojo, amarillo, verde.
Queso oaxaca
Tocino
Tortillas de harina
Sal al gusto
Cebolla
PREPARACIÓN
Se sofríe la cebolla, el pimiento y el tocino con un poco de sal, cuando ésta esté blanda se le agrega la carne y se deja freír hasta que esté en término medio cuado ya esté lista la carne se le agrega el queso deshebrado y se deja derretir un poco.
Cuando el alambre esté listo se toma una tortilla y se rellena con el preparado, se puede meter al horno o calentar en la estufa hasta que la tortilla esté cocida.
Tip: se le puede agregar un poco de lechuga, frijoles y arroz si se desea o acompañarlo con un poco de verdura (jitomate y/o aguacate).
PRESENTACIÓN
Este platillo esta presentado con un poco de jitomate.