- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN 2 minutos
- DIFICULTAD Medio
- PRECIO Medio
Atún del pacifico
-Semillas de culantro
-Puré de papa nativa (7 variedades de papa andina que crecen en las alturas de Andahuaylas, Dpto. Apurimac - Peru)
-Hongo Shitake
-Hongo Porcon de Cajamarca
-Queso paria (sureño)
-Salsa a base de ´ponzu de naranjas de campo, ostión, salsa de soya, mirin, licor de papa
es sencilla