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ES SENCILLA Y FRECA ESTE

ANTIPASTO DE ALCACHOFAS

  • COMENSALES 2
  • SE PREPARA EN 30 minutos
  • DIFICULTAD Fácil
  • PRECIO Bajo

100gr corazones de alcachofa

30 gr tomates cherry

3mL crema balsámica 

2gr albahaca

5 gr cebolla encurtida

10 gr queso leporino 

3 gr semillas de pino.

iniciamos a sofreír las alcachofas luego las sazonamos con sal pimienta y rayadura de Lima ,

incorporamos los tomates cherry juntos con las alcachofas más el queso todos unidos en un recipiente y salteamos! ,

Que se integren finalmente vertimos en un plato e iniciamos a decorar con la crema balsámica,  albahaca y cebolla encurtida


AUTOR DESTACADO

Pedro

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

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