Arroz negro de Chocos con All i Oli de Pera Asada. de DAVID AGUADO

• COMENSALES 1
• SE PREPARA EN 1 minutos
• DIFICULTAD Medio
• PRECIO Bajo

Arroz BombaPimiento RojoChocoTinta de SepiaCaldo de pescado
Elaboración.:
Rehogamos el pimiento rojo, los cuerpos de los chocos, pimiento rojo y la tinta de calamar. Una vez rehogado añadimos el arroz bomba y ponemos el doble de caldo que de arroz. A la hora de presentar cremamos el arroz con aceite de oliva y decoramos al gusto.