magazine
gastronómico digital
Año XNumero 134
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editorial |
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Vacaciones de "guiri" por Koldo Royo |
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firman en esta edición |
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José Luis Arpide La Magia en La Pastelería: Un Viaje con Yann Duytsche |
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Matteo Gaffoglio Voces de Alarma para El Futuro Del Mar |
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Lola Lapierre ¿qué Cocinaré Esta Noche? |
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Iñigo Zarauz Cerdeña |
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Patricia Wriedt Niagara On The Lake, Ruta Del Vino en El Nuevo Mundo |
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Miguel Guzman Peredo El Afrancesamiento de La Cocina Mexicana en El Siglo Xix |
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Raúl García Jiménez El Cultivo Ecológico de Las Moras |
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Nuria Baguena El Placer Visual, La Presentación de Los Platos |
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Póngame con el gabinete de Osiris, por favor. Rápido. Un momentito, enseguida le pingo, digo le pongo… ¿No es de Iris? Ah, sí, Iris, perdone. Con el Gabinete Estelar de Iris. O Paquita, si no viene por el gabinete, vendrá por el nombre propio de la titular. Muy bien… Dime, soy Iris Adivina, adivinanza. ¿Qué tiene el burro debajo de la panza? Broma, broma. ¿Estoy al habla con Iris? La misma, dime, cariño, tengo las cartas encima de la mesa Quiero saber cómo me va a salir la ensalada de tomate y pimiento de esta noche Vamos a ver… Tengo los tres pimientos y cuatro tomates… Un poco de ajo picado, vinagre y aceite virgen de oliva… Veo, veo, veo, la soga por aquí, la muerte por allá, sale una copa… Con los ingredientes que tienes te saldrá bien la ensalada. Verás como te sale buenísima. Tu no hace mucho tiempo que cocinas, por eso no tienes mucha seguridad en ti misma, pero ya verás como poco a poco te irán saliendo las cosas. … Cada mejor mejores guisos, más amor y mejores conocimientos… Te irá bien, ya verás. ¡Pero qué respuesta más complicada me has dado! Yo leo las cartas, cariño… Tu lees las cartas de la factura de la luz y, desde luego, las que te informen de los ingresos que obtienes con estas llamadas! ¡Eres una farsante! ¡No pensaba hacer ensalada de tomate esta noche sino un magret de pato ensalsado de cerezas y una sopa de melón fría! Bueno, cariño, también te irá bien… ¡Prohibida deberías estar! ¡Tú y las acelgas! Factura de la llamada: 12 euros. Mucho más caro que un menú de medio día. |
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-- Para ponerse en contacto con la autora de este artículo: sandrallubia@yahoo.es |
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