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Jueves, 08 de Febrero de 2007
La ciencia al servicio de la gastronomía
La Universidad de Zaragoza ha iniciado un proyecto de investigación denominado ALCOTEC (Alta Cocina y Tecnología), con el planteamiento de que la fusión entre el mundo científico y culinario podía ser fructífera
Congreso Internacional del Ron y reglamento del I Concurso Internacional de Cata de Rones | Eventos, ferias y congresos Madrid
Madrid acogerá en junio de 2012 el Congreso Internacional del Ron que desarrollará distintas actividades agrupadas en: conferencias, festival, concurso de cata, y fiestas VIP, al tiempo que inicia l...Segunda Edicion Certamen de Cortos Solidarios a favor de Manitos Cocineros en el IES Pedro Gumiel | Solidaridad y acciones sociales Madrid
Formando parte de la colaboración entre el IES Pedro Gumiel de Alcalá de Henares y la ONG Manitos Creciendo en Piura (Perú), tendrá lugar el estreno de cinco cortometrajes en una cena de gala en l...Maridaje de platos y cervezas en el bistrot Atelier Belge | Restaurantes, cafeterías y bares Madrid
Mejillones al estilo belga, con patatas chips, la Raya a la mantequilla negra, o el Codillo confitado son algunas de las propuestas de Etienne Bastaits
