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¿Competencia entre cocineros? No siempre: los momentos más cordiales



Se suele decir que los cocineros tenemos fama de ser "buena gente". Es obvio, pues para llegar a alegrar estómagos y paladares varios debemos poner mucho cariño en el trabajo que realizamos. Además hoy os demuestro que cuando salimos de la cocina también tenemos "buen rollo" con los compañeros de profesión, cocineros en otros restaurantes. ¡Nos queremos! Como muestra de "ese amor" os dejo unas simpáticas instantáneas tomadas en la excursión que hicimos más de cuarenta cocineros juntos a Zahara de los Atunes (Cádiz)






























Especial almadraba:


La almadraba, ¿un I + D + I ancestral?



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Los atunes más bonitos (¡y no todos son del norte!)



La Fundación Casa Medina Sidonia y la almadraba



La almadraba: emociones puras en vivo y directo



Los vídeos de la levantá



Experiencia compartida en la almadraba



El Sí o el No a la pesca del atún



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Levantá en Zahara de los atunes



 


AUTOR DESTACADO

Albert

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