mpecemos con la ginger beer. La que está producida industrialmente tiene un sabor más fuerte y contiene bastante azúcar y encontramos la versión sin alcohol también y está riquísimasPuede ser más o menos turbia pero siempre tiene el toque picante del jengibre. A menudo incluye otros condimentos, como el jugo de limón o lima. Su historia nos dice que se empezó a elaborar en Inglaterra en el siglo XVIII. En el siglo XIX los soldados ingleses la llevaron a las Islas Jónicas y aún en Corfú se hace como especialidad local y se llama "tsitsibíra”.
El ginger Ale es una bebida gaseosa refrescante y algo más dulce que la cerveza de jengibre. Con él se hace el cóctel “la mula de Moscú” con pepino y vodka.
¿Te atreves con una Mula de Moscú alcohol free?
Ponemos un botellín de 200 ml de ginger ale
Media lima
Un poco de menta fresca
Hielo buenísimo preparado con el mejor agua.
Servido en un vaso metálico que aguante el frío
¡Y a disfrutar!