Estoy preparando un curso sobre obesidad infantil y repasando la bibliografía ha sido cuando me he planteado escribir este artículo para concienciar o al menos para que nos paremos un ratito a reflexionar sobre lo que se considera ya la epidemia del siglo XXI.

La obesidad y el sobrepeso son dos patologías que están aumentando sin freno en la sociedad en la que vivimos. Leer titulares como que ya existen en el mundo muchos más obesos que desnutridos o que España es el cuarto país de la Unión Europea en donde se registran más casos de obesidad y que en la población infantil ronda el 16%, pues francamente, creo que es motivo suficiente para que todos nos pongamos las pilas con el fin de evitar que los niños de hoy no sean los obesos de mañana.

Actualmente existe un consumo abusivo por parte de los niños y jóvenes de productos conocidos popularmente como ?BASURA? que dejan mucho que desear a nivel nutricional. Son productos cargados de grasas generalmente saturadas y de azúcares simples que nutren muy poco y sin embargo engordan muchísimo.

Resulta muy difícil corregir los hábitos alimentarios de una persona cuando se han adquirido en la infancia y por ello es de lógica pensar que si se adquieren buenos hábitos alimenticios en edades tempranas esos son los que van a perdurar a lo largo de la vida. Pero esta labor de instaurar buenos hábitos no es nada fácil y son muchos los que nos tenemos que implicar en la tarea, es decir, desde la propia familia hasta cualquier institución que pueda tener algo que ver con la educación de los niños.
Los problemas de obesidad y sobrepeso en niños tienen difícil tratamiento ya que además de los trastornos físicos están todos los problemas psicológicos que de la obesidad derivan y por ello la PREVENCIÓN resulta importantísima. La educación nutricional es vital en el niño pero también en los padres, ya que durante la infancia y mientras el niño no dispone de autonomía para elegir lo que quiere o debe comer, son los padres juntamente con los colegios los que se encargan de preparar los menús que diariamente constituirán su dieta.
Y para terminar, recordar que no existen alimentos buenos o malos para la salud sino que los alimentos se ordenan por frecuencias de consumo, es decir, hay alimentos de consumo diario mientras que otros deben ser de consumo ocasional. Además, la cantidad es importante a la hora de mantener un determinado peso pero más importante es la calidad del alimento ya que las cantidades las podemos equilibrar con la práctica de ejercicio físico, fundamental para el buen desarrollo físico del niño y no tanta televisión, pero la calidad nutricional del alimento será lo que hará que el niño esté bien nutrido y goce de un estupendo estado de salud.

Así es que? Alimentación saludable y práctica de ejercicio físico de manera regular son los instrumentos básicos y necesarios para proteger a nuestros niños de enfermedades importantes en la edad adulta.

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