Verduras de temporada Asadas al Josper con Jamón y Huevo Escalfado en Malaga Virgen Eduardo Aguado

Mi nombre es David Aguado, ( Valladolid 1984 ) 32 Años y 13 años de Experiencia en el mundo de la Hostelería. Todo empezó gracias a mis padres en la escuela de cocina de Valladolid , después de acabar trabaje en Santander y Valladolid. Después de este tiempo vino una nueva etapa de formación en la escuela  de Paradores pero en este caso ya para formarme como Jefe de Cocina.

• COMENSALES 1
• SE PREPARA EN 1 minutos
• DIFICULTAD Fácil
• PRECIO Bajo

Verduras de temporada Jamón iBerico Crujiente Huevo Agua Vinagre Sal

Seleccionamos las verduras de temporada que mas nos guste, las metemos al horno de carbon dándolas ese sabor especial. Por otro lado metemos el jamón a secar en el horno durante 15 minutos a 100 grados. A la hora de emplatar pondremos el huevo escalfado en El Centro y las verduras alrededor .