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Para acompañar un salmón marinado

Salsa Fría de Eneldo

Esta salsa  es magnifica para los pescados marinados , salmon y truchas ahumadas pero tambien para una carne poco hecha roasbeef

  • COMENSALES 8
  • SE PREPARA EN 15 minutos
  • DIFICULTAD Super fácil
  • PRECIO Bajo

2 yogures griegos 

1 cuchara de cafe con leche de mostaza sencilla tradicional

100 ml de aceite de oliva suave 

sal fina 

1 cuchara sopera de eneldo seco 

salsa de eneldo 

ponemos en un recipiente primero el aceite segundo la mostaza y la sal mezcar y poner los yogures mezclar y por ultimo el eneldo y rectificar la sal .

Consejos 

Se puede usar el yogur sin lactosa ,

Para los veganos usar el de soja 

a vuestro gusto se puede subir el punto de mostaza 


AUTOR DESTACADO

Pedro

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

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