- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN 60 minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Medio
Ingredientes:
un tarro de alcaparras
un salmon
2 tazas de mayonesa
jugo de limon
sal
pimienta
PREPARACIÓN
poner en la jugera, la mayonesa, las alcaparras(dejando una pocas para decorar)el jugo de limon y un poco de sal y hacer una salsa.
poner en una fuente enmantequillada el salmon fileteado, abierto, agragarle la sal la pimienta y la salsa de alcaparras con mayonesa, cerrar el salmon y cubrirlo con el resto de salsa y decorar con algunas alcaparras.
poner a cocer en horno previamente precalentado, por 30 minutos, y ya esta listo para servir.
(puede se cualquier otro pesacado si se desea)
PRESENTACIÓN
servir en el plato decorado con algunas alcaparras y salsa si es que ha sobrado, o simplemente con mayonesa, acompañar con arroz blanco.