- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN 30 minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
Para el pan:
500 gr de harina de fuerza 30gr de levadura fresca Levital 20cc de aceite de oliva 10gr de sal 250cc de agua tibiaPara el relleno:
Espinaca fresca Aguacate Tomate Queso Pechuga de pavo
. Añadir en un bol la harina y la mezcla de la sal con la levadura, el aceite y el agua. Amasar con la mano hasta conseguir una masa compacta.
2. Trabajar la masa hasta que quede fina y no sea pegajosa al tacto. Colocarla de nuevo en un bol y dejar reposar hasta que duplique su volumen.
3. Dividir la masa en porciones, dejar reposar y a continuación, estirar en forma de círculo.
4. Meter en el horno, precalentado, a 250º durante 10 minutos
5. Cortar en lonchas los ingredientes del relleno: el tomate, el aguacate, el queso y el pollo.
6. Partir los panes por la mitad y añadir el relleno.