Una receta sencilla y saludable. Además puede usarse tanto como aperitivo, desayuno o para cenar.
- COMENSALES 2
- SE PREPARA EN 60 minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Medio
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110 g guisantes cocidos
250 g garbanzos cocidos
1 diente de ajo
1 cucharada de tahini
1/2 cucharadita de comino en polvo
una cucharadita de sal
un chorrito de agua
un buen chorro de aceite de oliva virgen extra
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Simplemente tenemos que triturar todos los ingredientes muy bien hasta que tengamos una mezcla bien triturada
Pasamos a un bol y decoramos como más nos guste
También podéis prepararlo en el batchcooking y conservarlo en un tarro cerrado en la nevera y dura toda la semana estupendamente
Yo lo hago a veces y lo como con crudites o lo unto en el pan para desayunar