- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN 18 minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
una sabrosa receta tradicional y que da mucho juego en la cocina de todo el mucho
Primero cortamos en daditos pequeños el tomate, la cebolla.
Lo juntamos y revolvemos en el molcajete de preferencia y si no en un plato sopero.
Agregamos el chile finamente picado (cantidad al gusto)
el cilantro también picado y vamos revolviendo intentando que queden balanceados los colores, ese es el punto de la combinación y proporción.
Agregamos sal y pimienta al gusto y un chorrito del aceite de maiz para que vaya quedando untuoso.
Finalmente agregamos el aguacate y lo vamos pisando y unificando. Correjimos el punto de sal y listo!!
Para acompañar todos tus platos o simplemente como botana con nachos.