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Una receta tradicional que la aras sin duda en casa

Focaccia

  • COMENSALES 6
  • SE PREPARA EN 60 minutos
  • DIFICULTAD Fácil
  • PRECIO Medio

1 K harina de fuerza

1 sobre de levadura

200 g tomate cherry

100 g pimiento del padrón

1 cebolla

sal

c.s. aceite extra virgen

 

ç

 

.

 

Amasar la harina con agua tibia,levadura y sal

 

Preparada la masa, dejar reposar por tres horas

 

Cuando la masa esté elàstica, esparcirla en la sartén empapa en aceite y cubrirla con los tomates, pimientos y cebolla picados

 

Poner en un horno precalentado a 180° durante media hora y ... buon appetito

 

                  

 

A Elena le gusta hacer postres, pasta y salsas diferente.

 

 

El restaurante es un lugar precioso y acogedor, aquí los amigos y clientes están como en su casa

 

Tenemos una cocina abierta para que, mientras cocinamos, el aroma llegue hasta ti, recordándote que aquí puedes compartir este momento de disfrutar de la comida

 

Muchos productos (embutidos, quesos, pasta cuando no la hace Elena, setas, trufa y por supesto vinos) se importan de Italia para que todo sea original

 

 


AUTOR DESTACADO

Albert

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