- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Medio
pasta brick
setas
champiñones
leche
harina
aceite (roux)
PREPARACIÓN
Pochar setas y champiñones cuando estén pochados en una cazuela echar 1 litro de leche.
Cuando comienze a hervir eso añadiremos previamente mezclando harina disuelta en aceite, es decir, especie de roux hasta que espese
Metemos el relleno dentro de la pasta brick y lo hacemos como si fuera una bolsita y lo freimos pasándolo por un palillo para que no se nos salga el relleno.