- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
3 huevos,
3 limones,
azúcar al gusto,
6 cucharaditas de maizena,
1 l agua
fruta de la estación
PREPARACIÓN
SE HIERVE EL AGUA CON LA RALLADURA DEL LIMON Y AZUCAR AL GUSTO. SE AGREGA LA MAIZENA DISUELTA EN AGUA FRIA, FORMANDO UNA CREMA ESPESA Y POR ULTIMO Y FUERA DEL FUEGO EL JUGO DE LOS TRES LIMONES.
APARTE SE BATEN LAS CLARAS A NIEVE, LUEGO SE LE INCORPORA LA CREMA DE MAIZENA MEDIANAMENTE FRIA. SE SIRVE EN COPAS CON FRUTAS COMO, PLATANO, DURAZNOS MANZANAS Y SE PUEDE ADORNAR CON UNA GALLETA DE OBLEA