- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
Ingredientes:
Mezcla de lechugas cortadas en juliana
50 g de gulas salteadas
80-90 g de frafalle (pasta en forma de pajaritas)
Aceitunas negras cortadas en rodajas
Daditos de tomate natural (50 gramos)
Crema balsámica de Módena
Elaboración:
Consta de dos partes: por un lado, una base de mezcla de lechugas Iceberg y Achicoria, cortadas en juliana. Daditos de tomate y aceitunas negras cortadas en rodajas. Por otro lado, farfalle de un solo color, con gulas salteadas al ajillo servidas en frío.
Para darle otro toque de color y un sabor más intenso, se le añade crema de balsámico sobre toda la ensalada.