Calamares en negro

• COMENSALES 4
• SE PREPARA EN 60 minutos
• DIFICULTAD Medio
• PRECIO Medio

Crema parmantier al lemon grass Puntillas de calamares Sal maldon Pimienta blanca Guindilla fresca Aceite arbequina Tomillo limonero Polvo de arroz Tinta de calamares Cardamomo
  Crema parmantier al lemon grass con puntillas de calamares en crudo, condimentados con sal maldon, pimienta blanca, guindilla fresca, aceite arbequina y tomillo limonero.  Se termina el plato espolvoreando con polvo de arroz a la tinta de calamares y cardamomo.