- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
calabaza
aceite
sal
pimenton
pimienta
ajo
vinacre
oregano
azucar
PREPARACIÓN
se corta la calabaz aen trocitos pequeños y se pone a freircon el aceite,sal, pimenton,y oregano,cuando este casi frita se añade el majado con el ajo,pimienta sal y vinacre.Mobiendo siempre para que paresca un pure,cuando sete casi frita se pone el azucar.
PRESENTACIÓN
con unas aceitunas aliñadas