- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO N/D
2 L. CALDO DE PESCADO
200 GR. ATÚN fresco
En una paellera poner el aceite. Añadir dos ñoras, sofreir y retirar.
A continuación, rehogar la cebolla cortada en juliana. Poner el atún a taquitos y sofreímos.
Picar las ñoras y añadirlas. A continuación echamos el arroz y el caldo de pescado.
Dejar cocer 15 minutos y decorar con unas rodajas de patata muy finas.
Terminar en el horno a 180ºC.
NOTAS
Es un arroz extraodinario para comer todo el año y sorprender a cualquier gastrónomo exigente.