- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN 30 minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Medio
Cocochas de bacalao
Aceite oliva
Ajo
Guindilla
Sal
Cortamos el ajo en láminas .
En un saute ponemos aceite y añadimos el ajo y la guindilla .
Cuando este dorado lo retiramos .
Sazonamos cocochas de bacalao ,
las introducimos en el aceite y retiramos del fuego .
Movemos en sentido circular hasta que suelten la gelatina y nos ligue totalmente .
Colocamos en plato decoramos con los ajos y la guindilla