El placer de recorrer esa secreta tienda de barrio a la que siguen llegando unos dulces artesanos que todavía elaboran en un lejano pueblo de las montañas. La alegría de encontrar la herramienta para decorar con topitos ese glorioso pastel. Descubrir un nuevo modo de utilizar un ingrediente. Pero, por encima de todo, la emoción de compartirlo con quien más queremos. Que bromee con nuestras locuras. Que nos riamos juntos. Foodies For Ever
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menú foodie para el día de los enamorados
primer entrante
sardina en escabeche de canela hierbaluisa y miel
segundo entrante
morcilla de waygu, puré de boniato, manzanas flambeadas
plato principal
bogavante azul del cantábrico, pipian de hoja santa, manitas de lechal
postre
mousse de queso radiquero invierno
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![]() | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |