Esta vez, Alberto Chicote se embarca en una aventura que le llevará por diferentes puntos de la geografía mundial en busca de respuestas. ‘El precio de los alimentos’ adopta el formato de un reportaje en el que el chef tratará de despejar incógnitas sobre los alimentos que un ciudadano de a pie consume en su vida cotidiana y cómo los acontecimientos climáticos o sociales influyen en su precio.
Chicote viajará por diferentes países para analizar el proceso de elaboración de algunos alimentos, desde el tratamiento de las materias primas hasta su distribución en el mercado, pasando por los aspectos sociales, políticos y climáticos del momento para dar con la clave del precio de los mismos.
‘El precio de los alimentos’ se emitirá el próximo domingo a las 21.30 horas en laSexta, ocupando el lugar del espacio presentado por Jordi Évole, ‘Salvados’.
Este es el tercer programa para Alberto Chicote en el Grupo Atresmedia tras los exitosos ‘Top Chef’, emitido por Antena 3, y ‘Pesadilla en la cocina’, que en breve estrenará su cuarta temporada.
Todavía no se conoce la fecha exacta en la que laSexta lanzará esta nueva edición pero se prevé que sea en las próximas semanas puesto que la cadena ha comenzado ya a emitir la promo de las últimas aventuras de Chicote en las cocinas más variopintas de algunos restaurantes de la geografía española.
Mientras se estrenan estos nuevos espacios televisivos, Chicote aprovecha para participar en diferentes charlas y congresos gastronómicos. Un claro ejemplo fue su participación durante la jornada de ayer en el encuentro Gastromarketing, celebrado en Málaga.
Bajo el título ‘¿Cómo despertar de tu pesadilla?’, el chef mostró su propia visión sobre cómo los establecimientos deben mejorar y modernizar su gestión, algo sobre lo que Chicote tiene amplia experiencia después de sus cuatro temporadas de ‘Pesadilla en la cocina’ y la gestión y dirección de su restaurante madrileño Yakitoro.
Chicote estuvo rodeado de varios cocineros de la talla de Koldo Royo, encargado de mostrar su visión sobre la food truck o comida callejera. Por su parte, el chef Andrea Tumbarello dirigió la charla ‘La importancia de la actitud’. Diego Coquillat, Carlos Maribona, Sacha Hormaechea, Amador Fernández, Diego Gallegos, Daniel Iglesias, Mar Romero y Pepe Ferrer completaron el cartel de la cuarta edición de Gastromarketing.