Tras esta fase de degustación en los bares de Bizkaia, la gran final del campeonato se celebrará en El Silo de Bilbao, espacio para eventos situado en el muelle de Olabeaga de la capital vizcaína. Allí, el 20 y 21 de junio, lunes y martes, todos los finalistas disputarán la txapela 2022 en formato showcooking y con entrada gratuita para el público que quiera seguir en directo la presentación de los pintxos.
El jurado, compuesto por profesionales de prestigio en el mundo de la gastronomía, elegirán los pintxos ganadores en cada una de las calificaciones, valorando tanto el sabor, originalidad y presentación de los pintxos como su viabilidad en el contexto del servicio de bar.
APP y Jurado Popular
El Bilbao Bizkaia Pintxo Txapelketa · Campeonato de Bizkaia de Pintxos dispone de una APP para esta edición 2022 en la que todos los consumidores de las jornadas pueden erigirse en Jurado Popular, degustando y puntuando a los pintxos que más les gusten.
La APP puede descargarse desde la página oficial www.campeonatodebizkaiadepintxos.com
Con todas las puntuaciones recibidas hasta el 19 de junio se establecerá una clasificación que otorgará, al pintxo más votado, el Premio Popular del Bilbao Bizkaia Pintxo Txapelketa · Campeonato de Bizkaia de Pintxos 2022.
PROGRAMA
Hasta el 19 de junio en los establecimientos de Bizkaia
Ver www.campeonatodebizkaiadepintxos.com
Lunes, 20 de junio
El Silo de Bilbao
11:00 a 14:00 horas. SEMIFINAL
16:00 a 19:00 horas. SEMIFINAL
Miércoles, 22 de junio
El Silo de Bilbao
10:00 a 13:00 final con 10 participantes
Entrega de premios
Formato Showcooking ante el público
Entrada gratuita a El Silo de Bilbao